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Qui aurait pensé qu’un petit composé de base comme la vitamine B6 pourrait être la clé de la réponse de votre corps contre le COVID-19 ?

La vitamine B6

Des études ont jusqu’à présent exploré les avantages des vitamines D et C et des minéraux comme le zinc et le magnésium dans le renforcement de la réponse immunitaire contre le COVID-19. Mais les recherches sur la vitamine B6 sont pour la plupart absentes. Le chercheur en sciences alimentaires Thanutchaporn Kumrungsee espère que sa recherche sera  la première étape, pour montrer le potentiel de la vitamine B6 à réduire les risques des graves maladies chez les patients atteints du coronavirus.
« En plus de se laver les mains, l’alimentation et la nutrition sont parmi les premières lignes de défense contre l’infection par le COVID-19. La nourriture est notre premier médicament et la cuisine est notre première pharmacie », a déclaré M. Kumrungsee, professeur associé à l’université d’Hiroshima.

La vitamine B6 contre certaines maladies chroniques

« Récemment, de nombreux scientifiques ont publié des articles concernant le rôle des régimes alimentaires et des nutriments dans la protection contre le COVID-19. Cependant, très peu de scientifiques prêtent attention au rôle important de la vitamine B6 », a-t-elle ajouté. Dans leur article, elle et ses collègues chercheurs ont souligné les preuves croissantes montrant que la vitamine B6 exerce un effet protecteur contre les maladies chroniques, telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète en supprimant l’inflammation, les inflammasomes, le stress oxydatif et le stress carbonyle.
« Les coronavirus et la grippe font partie des virus qui peuvent causer des lésions pulmonaires mortelles et la mort par le syndrome de détresse respiratoire aiguë dans le monde entier. Les infections virales provoquent une « tempête de cytokines », entraînant une inflammation des cellules endothéliales capillaires des poumons, une infiltration de neutrophiles et un stress oxydatif accru », ont-ils déclaré.
Kumrungsee a expliqué que la thrombose (coagulation du sang) et la tempête de cytokines (hyper inflammation) pourraient être étroitement liées à la gravité du  COVID-19. Les tempêtes de cytokines surviennent lorsque le système immunitaire se met dangereusement en surrégime et commence à attaquer même les cellules saines. Pendant ce temps, les caillots sanguins liés au COVID-19 peuvent bloquer les capillaires, endommageant les organes vitaux comme le cœur, les poumons, le foie et les reins.

Un nutriment anti-thrombose et anti-inflammation

La vitamine B6 est un nutriment anti-thrombose et anti-inflammation. Une carence en cette vitamine est également associée à une diminution de la fonction immunitaire et à une plus grande sensibilité aux infections virales.
« La vitamine B6 a une relation étroite avec le système immunitaire. Ses niveaux baissent toujours chez les personnes souffrant d’inflammations chroniques telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Nous pouvons voir aux nouvelles que les personnes obèses et diabétiques sont à haut risque pour le COVID-19 », a déclaré M. Kumrungsee.
« Ainsi, notre tentative dans cette étude est de faire la lumière sur l’implication possible de la vitamine B6 dans la diminution de la gravité du COVID-19 ». Cette professeure associée a déclaré qu’elle attendait avec impatience les essais cliniques qui permettraient de vérifier leur hypothèse.

Examiner les effets de la vitamine B6

« Il est très intéressant d’examiner si la vitamine B6 exerce une protection contre les nouveaux types d’infection virale et de pneumonie qui seront rencontrés à l’avenir. À l’heure actuelle, il existe peu d’informations concernant le rôle protecteur des nutriments contre la pneumonie et les maladies pulmonaires », a-t-elle déclaré. « Après le COVID-19, nous devrions développer le domaine de la nutrition pour les maladies pulmonaires, telles que la pneumonie et le cancer du poumon ».
Cette recherche a été publiée dans Frontiers in Nutrition.
Source : Hiroshima University
Crédit photo : StockPhotoSecrets